Значительный рост экспорта российских макарон и мороженого в 2025 году

Российский агропромышленный комплекс демонстрирует стабильный рост экспортных показателей. По предварительным данным за 2025 год, особенно выделяются поставки макаронных изделий и мороженого, объемы которых значительно увеличились как в денежном, так и в натуральном выражении.

Экспорт макаронных изделий: рост на 23%

По информации федерального центра «Агроэкспорт», за период с января по октябрь 2025 года объем экспорта макаронных изделий из России превысил 173 млн долларов США, что означает рост на 23% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Общий объем поставок в натуральном выражении за этот период составил более 116 тысяч тонн. Российская макаронная продукция поставлялась более чем в 80 стран мира, подтверждая рост географии сбыта.

Ключевые покупатели макарон

Основными потребителями российских макарон являются страны СНГ:

  • Белоруссия: 59 млн долларов США.
  • Казахстан: около 41 млн долларов США.
  • Узбекистан: около 18 млн долларов США.
  • Азербайджан и Грузия: почти по 9 млн долларов США в каждую страну.

Отмечается, что за последние десять лет стоимостный объем экспорта макаронных изделий из Российской Федерации вырос вдвое. По оценкам Министерства сельского хозяйства, к концу 2025 года общий объем экспорта всего агропромышленного комплекса РФ может составить около 80 млн тонн на сумму примерно 40 млрд долларов США.

Динамика экспорта мороженого

Производители мороженого также значительно нарастили объемы зарубежных поставок. По прогнозам «Агроэкспорта», к концу 2025 года экспорт мороженого может достичь 73 млн долларов США, увеличившись за год на 25,9% в денежном выражении.

В натуральном выражении рост составляет 10–15%. Аналитики Strategy Partners ожидают, что итоговый объем поставок в 2025 году может составить рекордные 20–23 тысячи тонн, оцениваемые в 85–105 млн долларов США.

Драйверы роста и новые рынки

Позитивный тренд связан с несколькими факторами, включая расширение географии поставок, прежде всего в дружественные страны, и повышение узнаваемости российских брендов в ближнем зарубежье. После ограничений на поставки в Европу, введенных в 2022 году, значительно выросла доля стран Азии и Африки в структуре экспорта.

Ключевыми импортерами российского мороженого в январе—сентябре 2025 года стали:

  • Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Монголия и Китай (рост поставок в этих странах составил от 13% до 41%).
  • Наиболее заметный прирост (в 2,1–2,7 раза) показали Ирак, Южная Корея и Нигерия, что объясняется эффектом низкой базы.

Эксперты отмечают, что, хотя экспорт позволяет компаниям получать валютную выручку и продавать продукцию в более высоком ценовом сегменте, высокая стоимость логистики, необходимость соблюдения холодовой цепи и затраты на сертификацию могут снижать итоговую маржинальность по сравнению с внутренним рынком.

Стимулом для производителей к развитию зарубежных продаж также выступает снижение внутреннего потребления: согласно аналитическим данным, в период с ноября 2024 по октябрь 2025 года натуральные продажи мороженого в рознице сократились на 2,9%.

Перспективы на будущее

В настоящее время российское мороженое поставляется более чем в 50 стран. Руководство «Агроэкспорта» прогнозирует сохранение положительной динамики: к 2030 году годовой объем экспорта может превысить 110 млн долларов США. Общий объем производства мороженого в РФ в 2025 году, по оценке Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), достигнет 650 тысяч тонн.

Константин Белоусов
Константин Белоусов

Константин Белоусов. Экономист-аналитик, работавший в банковской сфере до перехода в журналистику. Одиннадцать лет объясняет сложные экономические процессы доступным языком. Его прогнозы и аналитика высоко ценятся читателями. Особенно интересуется влиянием мировой экономики на российские реалии и развитием финтех-индустрии.

Обзор новостей из мира софта